Фильм Умами (2022) смотреть онлайн
- Онлайн просмотр
- Скачать
Главный герой этой драмы – знаменитый шеф-повар Франции Габриэль Карвин (Жерар Депардье), также известный как гурман. Недавно Габриэль получил свою третью звезду, но он уже стар, страдает ожирением, не любит вечеринки и не собирается праздновать этот непревзойдённый успех в мире кулинарии. Всю свою жизнь Габриель ставил карьеру превыше всего, поэтому из-за постоянной работы он не заботился о своей семье, о чём сейчас очень сожалеет. Он также знает о том, что его жена Луиза (Сандрин Боннэр) изменяет ему с ресторанным критиком. Кроме того, их сын Жан (Бастьен Бульон) тоже работает в ресторане.
В течение последних лет Габриэля поглотила сплошная печаль, и он не может отыскать вкус к жизни. Иногда он готовит различные лакомства, чтобы приглушить свою грусть. Но очень скоро Габриэль оказывается на волоске к смерти – у него случается сердечный приступ. Оказавшись прикованным к постели, он вспоминает о кулинарном конкурсе, который проводили в Париже много лет назад. Тогда Габриэль проиграл японцу, представившему аромат «умами». И это именно то, что сейчас не хватает главному герою. Он решает взять свою жизнь в свои руки и послушать своего лучшего друга Руфуса (Пьер Ришар), чтобы хоть однажды покинуть свой ресторан и отправиться в Японию.
Габриэль прибывает в Страну восходящего солнца, даже не подозревая о том, что его ждёт не только совсем другая культура, но и длительные поиски загадочной пятой нотки вкуса «умами», которому он посвятил себя. Но чтобы раскрыть его секрет, главному герою предстоит найти бывшего шеф-повара-соперника. Тем временем во Франции фуд-блогер заявила о своём приходе в ресторан Габриеля, но персонал не уверен, что сможет справиться с этим без отсутствующего начальника.
Фильм Умами (2022) смотреть онлайн бесплатно можно у нас на сайте в любое время суток!
Вторая совместная работа французского режиссера, сценариста и актера Слони Соу и национального сокровища Франции, актера Жерара Депардье после отмеченного многими наградами короткометражного фильма 2011 года "Grenouille d'Hiver" (Зимняя лягушка), "Умами" представлена совместно с Альянс Франсез де Чикаго в рамках фестиваля "2023 Франкофония" - повторяющегося ежегодного сотрудничества.
Габриэль Карвин (Жерар Депардье) - многозвездный шеф-повар, посвятивший всю свою жизнь созданию репутации, своего потрясающего ресторана Chateaux и палмары мишленовских звезд. В силу ряда драматичных событий он решает отложить все дела и отправиться на поиски японского повара, который познакомил его с аппетитным вкусом умами…
Умами - это японское слово, обозначающее один из пяти основных вкусов. Оно довольно новое, поскольку было придумано в 1908 году для описания некой "приятной соленой вкусности" и окончательно признано в середине 80-х годов как научный термин для описания действия глутаматов на наши вкусовые рецепторы. Его относительно недавняя "канонизация" объясняет ореол таинственности, который все еще окружает его, и тот факт, что не все могут точно определить его.
Однако повара хорошо осведомлены о свойствах умами, особенно французские, поскольку их традиционная кухня богата мясными бульонами, сырами и моллюсками; одним словом, умами. Это соображение делает предпосылки путешествия шеф-повара Карвина в поисках смысла умами довольно шаткими...
Знакомство с окружением и семьей шеф-повара Карвина в начале фильма воспринимается довольно затянутым, возможно, потому, что эти выходки знаменитых поваров были повсюду на протяжении десятилетий, и мы видели все это так много раз, что им трудно поддерживать уровень интереса. Однако, когда Депардье наконец-то попадает в Японию, фильм немного оживляется, благодаря вечно актуальным тропам "рыба из воды" и "столкновение культур", хорошо подкрепленным также карикатурным телосложением актера и его бормотанием. Контраст с японским шеф-поваром, которого играет Кёдзо Нагацука, приятен и интересен, так как показывает увлекательное сравнение между определенным западным стремлением довести навыки до максимума и стать лучшим во всем, против японского отношения Мориты, который все еще находится в своем скромном заведении, готовя только одно блюдо, но в лучшем виде.
К сожалению, это лишь мимолетный момент, так как повествование прерывается множеством неразвитых сюжетных линий, которые перескакивают из Франции в Японию.
Фильм отполирован как рекламный ролик; он в меру занимателен, если вам нравится Депардье и наблюдать за поварами-шефами, но в меру раздражителен, если вы любите Японию и умами.
Доброго времени суток, сегодня посмотрим на то как до этого известный актер Жерар Депардье, скатился в к низкопробным фильмам, и растерял свой талант. Много лет назад я познакомился с этим актером в фильме Астерикс и Обеликс, а где Жерар играл Астерикса, тогда казалось что вот он актерский гений, как же круто он передавал в детском фильме. Но сейчас же это просто тень былого гения, вроде и роль писалась прям под него, толстый шеф повар, имеющий мешленовские звезды в прошлом, сейчас же никому не нужен, и последнее его желание, найти рецепт которому он когда-то проиграл на кулинарном конкурсе... Вот так ирония, сюжет почти пересказывает биографию самого актера...
Но если посмотреть на фильм отдельно, то мы видим просто слабенькую комедию, драмой это кино назвать просто язык не поворачивается, потому что Жерар вообще разучился передавать эмоции, максимально что можешь испытать во время просмотра этого фильма, это отвращение, и грусть от того насколько он стал плохо играть. Среди плюсов кино, могу отметить хорошую актерскую игру Пьер Ришара.
Ребят, если вы когда-то смотрели фильмы с Жераром Деперьдье, просто пропустите этот, потому что вы испортите те воспоминания которые когда-то были.
